Additional Information
Price-options | 100g, 150g, 200g, 250g |
---|
Heeft u al een account? Log hieronder in met uw e-mailadres en wachtwoord.
Nog geen account? Hieronder kunt u een account aanmaken.
Account aanmakenIn vacuüm verpakking max. 7 dagen op 3 ℃
Maximaal 3 maanden op -18 ℃
4 tot 6 minuten bakken
100% Texelse rundvlees biefstuk gemarineerd in groene knoflookmarinade.
Botermalse biefstuk gemarineerd in een groene knoflookmarinade.
Haal de biefstukjes een uur van te voren uit de koelkast, zo kan de kern alvast op kamertemperatuur komen.
Goed verhitten
De perfecte biefstuk bak je vooral door de pan goed te verhitten. Het beste is om een pan met een dikke bodem te nemen. Verhit 3/4 van de boter in de pan op hoog vuur. Als het schuim weg is, is de boter goed op temperatuur. Leg de biefstuk vervolgens in de pan en voeg hierna de rest van de boter toe.
Bakken ± 3-5 min. (Bij normale dikte)
Botermalse biefstuk gemarineerd in een groene knoflookmarinade.
Haal de biefstukjes een uur van te voren uit de koelkast, zo kan de kern alvast op kamertemperatuur komen.
Goed verhitten
De perfecte biefstuk bak je vooral door de pan goed te verhitten. Het beste is om een pan met een dikke bodem te nemen. Verhit 3/4 van de boter in de pan op hoog vuur. Als het schuim weg is, is de boter goed op temperatuur. Leg de biefstuk vervolgens in de pan en voeg hierna de rest van de boter toe.
Bakken ± 3-5 min. (Bij normale dikte)
In vacuüm verpakking max. 7 dagen op 3 ℃
Maximaal 3 maanden op -18 ℃
4 tot 6 minuten bakken
Vragen of advies nodig?
Heb je een vraag voor de slager en heb je direct persoonlijk advies nodig?
Een BBQ schotel met uitsluitend Texels Lamsvlees.
Gemarineerde filetlapjes met kruidige kerrie Indian marinade
Price-options | 100g, 150g, 200g, 250g |
---|